Menu
| Product naam | Zeeuwse mosselen. Mosselvisserij – Vistikhetmaar |
| Product omschrijving | Met een ongekende passie zijn wij altijd op zoek naar de allerbeste schelpen uit de wereldzeeën. Van de Ierse zee tot de Atlantische Oceaan en van de Adriatische Zee tot de eigen Oosterschelde. Wij willen onze internationale klanten – van foodservice tot supermarkt – laten zien én proeven hoeveel prachtige smaken onze zee kent. In ons wellnessresort worden alle handgedoken en -gevangen schelpen met zorg en aandacht gespoeld, ontzand, gesorteerd en verpakt |
| Oorsprong verhaal | Met een ongekende passie zijn wij altijd op zoek naar de allerbeste schelpen uit de wereldzeeën. Van de Ierse zee tot de Atlantische Oceaan en van de Adriatische Zee tot de eigen Oosterschelde. Wij willen onze internationale klanten – van foodservice tot supermarkt – laten zien én proeven hoeveel prachtige smaken onze zee kent. In ons wellnessresort worden alle handgedoken en -gevangen schelpen met zorg en aandacht gespoeld, ontzand, gesorteerd en verpakt |
| Herkomst adres product | Productie-adres: Korringaweg nr. 53 te Yerseke. Kweekpercelen in de Oosterschelde, Nederlandse Waddenzee en Duitse Waddenzee |
| C02 per kg | 0.25kg of C02 per 1kg mosselen |
| Water gebruik | Water usage of Mussels is net possitive. De mosselen worden allereerst al gekweekt in de zee waarbij ze continue in zeewater zijn. Na de vangst worden ze in de fabriek 6 tot 8 uur verwaterd In grote containers met zeewater waarbij 1 mossel liefst 15 liter water per dag filtert. In onze fabriek werken wij uitsluitend met zeewater uit de Oosterschelde. dit water wordt na een grondige check teruggestort in de zee |
| Extra info | Persdossier – Mosselen. Zo uit Zeeland |
© 2024 | Made with ♥️ by 
